Belem Pfeffer - Inhalt
Brasilien | 50g Glas mit PresskorkenBelem Pfeffer der lokale Pfeffer aus Belém. Belém, die Hauptstadt von Pará, einer Region im brasilianischen Nordens ist der Herkunft dieses Pfeffers. Im 16. Jahrhundert wurde dieser Ort von portugiesischen Eroberen nach einem lissabonner Stadtteil benannt. Doch nicht nur seine Herkunft verleiht dem brasilianischen Belém Pfeffer die Aura des Besonderen.
Belem Pfeffer - Eigenschaften
Der Geschmack vom Belem Pfeffer ist aromatisch mit einer warmen, nussigen, angenehmen, aber herlichen Schärfe. Gleichzeitig hat er ein dichtes Aroma sowie eine feine mineralische Note. Der Belém ist ein echter schwarzer Pfeffer, wobei sein Farbenspiel begeistert, da er ist nicht einfach nur schwarz ist.
Belem Pfeffer - Verwendung
Belem Pfeffer ist ein zuverlässiger Allrounder, preiswert und überall kreativ einsetzbar.
